Atardecer...

No me puedo resistir a dejaros un nuevo atardecer de esos de los que enamoran la vista...Espero que os guste también a todos vosotros.

Rincones de la Alpujarra: Cádiar (3ª parte)

Hoy os dejo una nueva entrega de este bonito pueblo de la Alpujarra. Sin duda que es un buen lugar para empezar a contemplar la entrada del otoño. Si tenéis ocasión no os lo perdáis...

Secadero de jamones en Trevélez. Jamones Cardales.

El pasado mes de julio, mientras visitábamos la localidad alpujarreña de Trevélez, me encontré con un antiguo alumno, Miguel González, quien amablemente se ofreció a mostrarnos el secadero de jamones de su familia. Fue una visita interesantísima en la que se nos explicó paso por paso el proceso de secado de jamones, desde su recepción hasta su puesta a la venta. Desde aquí agradezco a Miguel la atención que tuvo con nosotros y lo felicito por ese buen hacer que tienen, ya que doy fe de que su jamón es claramente de denominación de origen (Alpujarra) y está buenísimo. Os dejo las imágenes para que se os haga la boca agua...

 

Plaza de toros de Granada. Detalles.

En otra ocasión dedicaré un tiempo a elaborar un reportaje de nuestra plaza de toros, que lleva el nombre de La Maestranza de Frascuelo. Hoy solo os quiero mostrar algún detalle de la misma para que os podáis hacer una idea de su belleza....